Döner

Deutsch-türkisches Leben wird viel zu gerne auf den Döner reduziert, sodass man bei einem Buch mit dem Titel Döner. Eine türkisch-deutsche Kulturgeschichte zunächst ähnliches befürchten kann. Zum Glück räumt Seidel gleich zu Beginn mit diesem rassistischen Zerrbild, das in dummdeutschen Begriffen wie dem der "Döner-Morde" seinen Ausdruck findet, auf. Vielmehr möchte er dem Döner zu der Anerkennung verhelfen, die er verdient hat. Denn er steht für den harten Kampf der Selbstbehauptung der ehemaligen türkischen Gastarbeiter*innen und ihrer Nachkommen im rassistischen Deutschland. Dass es ihnen trotz der erheblichen Widerstände in allen Bereichen gelang, mit dem Döner ein aus Deutschland nicht wegzudenkendes Kulturgut zu etablieren, ist ihnen hoch anzurechnen.